Как покрасить яйца на Пасху

19 апреля в православном мире отмечается Пасха. Несмотря на то, что праздник пройдет в условиях карантина, его можно провести, получив положительные эмоции.

Соблюдая режим самоизоляции, вы вряд ли пойдете в супермаркет за красителями для пасхальных яиц. Сегодня мы расскажем вам, как получить красочные яйца в домашних условиях.

Стол по традиции украшают куличи и крашеные яйца

Стол по традиции украшают куличи и крашеные яйца

Варка

Перед тем, как варить яйца, необходимо промыть их с мылом, подогреть до комнатной температуры, и при варке добавить соль. Соблюдая эти правила, вам удастся избежать опасных бактерий, получить ровное покрытие яиц, а также они не лопнут в процессе варки и будут легко очищаться от скорлупы

Опасные красители

Сделайте праздник ярким

Специалисты призывают отказаться от непищевых красителей, так как это может привести к отравлению. Ученые предупреждают, что не стоит для окрашивания яиц использовать йод или зеленку.

Натуральные пигменты

Используйте пищевые красители Используйте пищевые красители

Самым популярным способом является окрашивание яиц луковой шелухой. Необходимо проварить шелуху около часа, и в готовом настое варить яйца. Такой способ окрашивания придаст им янтарный либо темно-каштановый оттенок.

Каркаде придаст яйцам синий цвет. Вареные яйца следует оставить в отваре чайных листьев до получения желаемого оттенка.

Чтобы получить яйца желтого цвета, проварите куркуму минут 20, в остывшую жидкость добавьте уксус и соль и снова вскипятить. Сырые яйца отварить в этой жидкости.

Также для окрашивания яиц можно использовать свеклу. Натертый овощ следует проварить в воде с уксусом. Вареные яйца оставить на 30 минут в полученной жидкости.

1 - 1
Posted by Tanya/Posted ago